松江鲈鱼做法



松江鲈鱼健脾益气

松江鲈,又名杜父鱼.四鲶鲈.渡父鱼.舩矴鱼.伏念鱼,为杜父鱼科动物松江鲈的肉.分布于我国渤海.黄海和东海,常年均可捕捞,捕后,除去内脏,鲜用.与鲥鱼.黄河鲤鱼.太湖银鱼并称中国历史上的"四大名鱼". ...
分类:美食&菜谱 标签:常识, 鲈鱼, 松江, 健脾益气
怎样选择上海特产

怎样选择上海特产

上海,中国大陆第一大城市,四个中央直辖市之一.是中国大陆的经济.金融.贸易和航运中心.上海位于我国大陆海岸线中部的长江口,拥有中国最大的工业基地.最大的外贸港口.有超过2000万人居住和生活在上海地区,其中大部分属汉族江 ...
分类:运动&户外 标签:上海, 中国, 特产

江上往来人,但爱鲈鱼美---鲈鱼最鲜美的吃法

这个周末只休息了一天,因为中秋节放假三天,估计大家都一样.上个礼拜还真忙,会议超 多,还参加了Vincent的家长会.本来是没有空去的,后来接到通知说那天下午要到外面开会,所 以我那天早上临时决定去参加家长会.当告诉Vi ...
分类:美食&菜谱 标签:营养, 吃法, 鲈鱼, 来人

松江婚纱摄影教你外景婚纱摄影时五个实用的POSE

每个女孩都渴望自己拥有一套幸福完美的婚纱照,很多女孩在自己的手机面前可以摆放各种POSE,但是真正到镜头面前的时候却不知所措,不知道如何摆才好,想让自己的婚纱照与大自然完美地融合在一起,摆出柔和的婚纱照姿势非常重要.外景 ...
分类:美食&菜谱 标签:婚纱, 婚纱照, 外景, 松江
盖浇鲈鱼片的做法

盖浇鲈鱼片的做法

鲈鱼,大家一定都知道,营养价值高,有助伤口复原.下面,就来说说盖浇鲈鱼片的做法吧. 食材食谱热量:605.5(大卡) 主料 鲈鱼适量 辅料 淀粉适量蚝油或酱油适量大葱适量植物油适量 方法/步骤 首先,将鲈鱼洗净切片,加点 ...
分类:美食&菜谱 标签:营养, 鲈鱼, 盖浇
蒸腊肉鲈鱼的做法

蒸腊肉鲈鱼的做法

鲈鱼又称花鲈.寨花.鲈板.四肋鱼等.这鲈鱼分为鲈鱼和海鲈鱼这两大类.这海鲈鱼个体大,背部黄色,有黑点.我这个是鲈鱼个头比海鲈鱼小. 鲈鱼富含蛋白质.维生素A.B族维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰 ...
分类:美食&菜谱 标签:营养, 腊肉, 鲈鱼
一卤鲜鲈鱼做法:[1]美味“一卤鲜手撕鲈鱼”

一卤鲜鲈鱼做法:[1]美味“一卤鲜手撕鲈鱼”

食材 [一卤鲜手撕鲈鱼] [原料]:一卤鲜汤腌鲈鱼 [调料]:花生油 [制作过程]: (1).一卤鲜汤腌鲈鱼去头,从鱼下巴劈开,片下鱼肉,鱼骨剁成段: (2).油锅烧热至8成热时,将一卤鲜汤腌鲈鱼鱼肉.鱼头.鱼骨放入油中 ...
分类:美食&菜谱 标签:美味, 手撕, 鲈鱼, 卤鲜
清炖鲈鱼汤的做法

清炖鲈鱼汤的做法

鲈鱼,大家都知道吗?鲈鱼是一种很好的鱼,味道鲜美,营养丰富,吃鲈鱼还可以促进伤口的愈合.下面,就来说说清炖鲈鱼汤的做法. 食材食谱热量:525(大卡) 主料 鲈鱼适量 辅料 生姜少许葱少许 方法/步骤 首先,将鲈鱼洗净, ...
分类:美食&菜谱 标签:营养, 鲈鱼
一卤鲜鲈鱼做法:[3]美味"一卤鲜鲈鱼脯"

一卤鲜鲈鱼做法:[3]美味"一卤鲜鲈鱼脯"

有一卤鲜汤腌鲈鱼片好食材,在家很简单的就能做出大师级的鲜香味美的"一卤鲜鲈鱼脯".就是这么简单美嘴!谢谢张恕玉大师的一卤鲜汤腌大鲈鱼,也谢谢大师的倾情奉献. 食材食谱热量:449.5(大卡) 主料 一 ...
分类:美食&菜谱 标签:营养, 美味, 鲈鱼, 卤鲜
豉油蒸鲈鱼详细做法

豉油蒸鲈鱼详细做法

豉油蒸鲈鱼,最好选用1斤半左右的鲜活的鲈鱼,经过清蒸和蒸鱼豉油的简单料理,较好地保留了鲈鱼的鲜美. 食材食谱热量:843.1(大卡) 主料 鲈鱼800克 辅料 蒸鱼豉油30克食用油15克葱丝20克姜丝15克花椒粒10粒香 ...
分类:美食&菜谱 标签:营养, 鲈鱼, 油蒸

甜辣鲈鱼的做法

甜辣鲈鱼的做法 1鲈鱼刮鳞.去除内脏洗净,在鱼身两侧切出数刀斜口.红菜椒.绿菜椒和黄菜椒洗净去蒂去籽,与洋葱一起切成2cm大小的方片. 2在处理好的鲈鱼上调入干白葡萄酒.盐和白胡椒粉,腌制10分钟. 3然后在腌好的鲈鱼上 ...
分类:生活&家居 标签:营养, 鲈鱼
水煮鲈鱼的做法

水煮鲈鱼的做法

鲈鱼鱼肉质白嫩.清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸.红烧或炖汤.尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令.鲈鱼味道鲜美,营养丰富,做法简单. 食材食谱热量:670(大卡) ...
分类:美食&菜谱 标签:营养, 水煮, 鲈鱼

酒店特色菜 半成品菜一卤鲜汤腌鲈鱼的做法

[一卤鲜汤腌风味鲈鱼]: 品牌酒店食材一卤鲜汤腌风味鲈鱼选用鲜活海鲈鱼,专利配方腌制而成.腌制后的鱼肉蛋白质发生变化,鱼肉肉质劲道.滑嫩.鲜咸可口,配玉米饼子味道绝佳,既省时,又快捷,而且味道独特,是酒店.宾馆高中档宴会 ...
分类:美食&菜谱 标签:酒店, 特色菜, 鲈鱼, 鲜汤