自制美味猪肉卷(饼)简单做法


心血来潮,模仿鸡肉卷之作,配上清淡的绿豆粥,居然味道还不错。

食材简单,干净,可以放心食用。

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自制美味猪肉卷(饼)简单做法

食材食谱热量:4701.5(大卡)

主料 面粉适量五花肉适量黄瓜丝适量葱丝适量

辅料 酱油适量料酒适量盐等调味料适量姜蒜适量

方法/步骤

五花肉切薄片,姜切丝,蒜拍碎,混在一起,再佐上适量酱油、料酒、盐、十三香、鸡精腌制10-15分钟待用。

自制美味猪肉卷(饼)简单做法

自制美味猪肉卷(饼)简单做法

自制美味猪肉卷(饼)简单做法

五花肉腌制期间,我们可以准备做饼,和面,分成适当大小几份,擀成饼,锅里放油,两面煎,至熟,盛盘待用。

葱和黄瓜洗净切丝装盘待用。

锅烧热,抹去水渍,将五花肉片,分别放入锅中,煎至逐渐透明,喜欢吃焦些的,可以继续,装盘。

在煎好的饼上,依次码上葱丝、肉片、黄瓜丝,卷成卷,即可享用啦。咬上一口,满口香,再配上清淡的粥,味道不比快餐店的弱哦。

自制美味猪肉卷(饼)简单做法

自制美味猪肉卷(饼)简单做法

标签: 营养, 猪肉, 美味
分类: 美食&菜谱
时间: 2014-06-23