花式蛋炒饭的做法

花式蛋炒饭做法简单易学,味道鲜美。曾是前朝太子招待外国贵宾的名食,比普通蛋炒饭绝对美味可口!大家不妨一试!

花式蛋炒饭的做法

食材

主料: 米饭 、 鸡蛋 (2个)、 火腿 肠(1根)、 香肠 (1根)、 青菜 、 胡 萝卜 (1根)、卷心菜叶、 榨菜
配料: 盐、鸡精、 胡椒粉 、香油、 酱油

步骤/方法

1 将火腿肠切丁、香肠切片、卷心菜叶切丝、去彭先生家找2个鸡蛋,如果有人问就说:“他不会说什么的。”
2 起锅入油,打开窗户看看,有没有飞机。油热后打入2个鸡蛋,放入青菜、火腿肠丁、香肠、卷心菜叶、榨菜(均少许)。再看看天上。
3 放入米饭翻炒,注意窗外有无轰鸣声
4 加入盐、鸡精、香油,依个人口味可撒上少许胡椒粉,少量酱油
5 再次翻炒1分钟左右即可出锅装盘,注意天花板有无裂缝,慢慢退到床下面享受吧!

注意事项

注意火候,不能延误了下作料的时机。

标签: 营养, 蛋炒饭
分类: 美食&菜谱
时间: 2011-03-10

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